Active Dry Yeast 全部分類

美式披薩Pizza
披薩
flour(all-purpose),yeast,water (40度),sugar,salt,veg oil,事先煎好的雞胸肉,馬蘇里拉芝士碎,青紅椒丁,豬肉燻腸,菠蘿,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.1
椰絲面包
面包
面粉(all purpose flour),酵母(instant yeast),溫水(40攝氏度左右),糖,無鹽黃油(unsalted butter),雞蛋,泡打粉,椰絲,糖粉(icing sugar),雞蛋,全蛋液(用于刷在面包表面)
綜合評分 8.3
節日必備款 --- 香甜柔軟的餐包
餐包
中筋面粉,快速酵母(instant或者rapid-rise yeast),鹽,全脂牛奶(室溫),蜂蜜,雞蛋(室溫),起酥油(shortning,融化),無鹽黃油(融化),雞蛋水
綜合評分 7.9
它就是一片固體燕麥粥 --- 燕麥葡萄干面包
面包
old-fashioned燕麥片(不要速溶的那種),水(室溫),高筋面粉,全麥面粉,快速酵母(instant或者rapid-rise yeast),鹽,全脂牛奶(室溫),無鹽黃油(融化),黃糖,葡萄干
綜合評分 8.5
肯德基雞汁土豆泥
肯德基
土豆泥︰,土豆,干雞粉(dry chicken stock),黃油軟化,熱牛奶,鹽,雞汁︰,黃油,面粉,水,雞粉,洋蔥丁,黑胡椒
綜合評分 9.2
樸實無華不代表寡淡無味 --- Anadama面包
面包
中筋面粉,玉米面,快速酵母(instant或者rapid-rise yeast),鹽,水(室溫),糖蜜,無鹽黃油(融化)
綜合評分 7.9
南瓜面包棒PumpkinGrissini (Peaceful Cuisine)
面包
蒸熟南瓜pumkin,南瓜籽pumkin seeds,水water,酵母dried yeast,橄欖油olive oil,鹽salt,高筋面粉bread flour
綜合評分 9.7
素食者的福音—營養酵母 維他命B
素食
營養酵母(nutritional yeast)
綜合評分 8.0
肉桂面包
面包
b,bread flour,sugar,salt,instant yeast,cinnamon,egg,butter / shortening/ vege oil,full cream milk,water,raisins,walnuts
綜合評分 8.5
百里香弗卡夏 Thyme Focaccia
面包
面包粉,鹽,酵母,橄欖油,冷水,百里香,鹽,黑胡椒,橄欖油
綜合評分 7.3